Bienvenidos a mi blog y gracias
por leerme, en esta ocasión hablaré sobre un tema que prácticamente explotó en
las redes sociales: la batalla de las hamburguesas. Y es que dos reconocidas
cadenas de comida rápida especializadas en productor a base de pollo han sido
las protagonistas, se trata de Arturo´s y KFC con la ya mítica batalla por
apoderarse del mercado de las hamburguesas de pollo. Un episodio que me trajo
los recuerdos de la batalla entre PEPSI y COCA-COLA.
Debemos recordar que hace unas
semanas atrás se anunció que la cadena Arturo´s cambió de dueño y ahora
PROTINAL se encuentra al frente de la empresa, algo curioso, su proveedor la ha
comprado, la empresa dedicada al sector de alimentos para animales y
procesamiento de pollos, terminó comprando a uno de sus mejores clientes,
Arturo´s, es como si la BIMBO, empresa que surte de panes para hamburguesas,
comprara MacDonalds, algo muy parecido. Pues luego de la compra, estuvieron
publicando en redes sociales su apuesta por un nuevo menú e incluso anunciaron
sorpresas.
La primera sorpresa es la
aparición de la hamburguesa de pollo en su menú, el cual hasta el momento solo
contaba con pollo empanizado, ensalada de repollo, algunos contornos y postres,
entre ellos sus ya famosos helados Marcopolo (tengo entendido que son una marca
comercial de otra empresa).
Las nuevas hamburguesas de
Arturo´s cuentan con un pan (como todas), un filete de pollo empanizado, la
misma ensalada de repollo, pepinillos y queso, digamos que básicamente
voltearon los productos disponibles sobre un pan de hamburguesas, ahora, en lo
particular me parece una idea genial y desde este momento me siento tentado a
probarla.
El lanzamiento vino acompañado
por el anuncio de hamburguesas gratis para las 100 primeras personas en llegar
a las tiendas, esto formó unas colas increíbles y un gran alboroto en las redes
sociales, al punto que la respuesta de KFC no se hizo esperar y comenzó toda una
batalla en las redes sociales apoyada por los seguidores de cada marca.
La competencia comercial es sana
y muy buena para el mercado, cada uno de ellos anuncia nuevas ofertas tratando
de captar al público y adueñarse del mercado, me parece maravilloso, claro, hay
un sector con el que es muy difícil que compitan, los comerciantes
independientes y es que Venezuela se ha llenado de ofertas de venta de hamburguesas
y perros calientes, casi hay tres o cuatro en cada cuadra, ayer vi una oferta
de dos perros calientes por un dólar en otra cadena, así que la batalla es
dura, ya veremos quién gana.
¿Y tú ya las probaste, cual
prefieres?
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Click en la imagen para acceder al libro en Amazon
Comenzando el año con mucha alegría les
anuncio la publicación del nuevo libro de Rosa Bosch titulado “Guiria, un
enclave del Caribe francés en el sur de Paria”. Un libro de referencia para
poder conocer y entender el gran “collage” cultural que tiene como patrimonio
esa hermosa región de Venezuela.
En mi caso y sin conocer sobre el tema,
como editor me tocó leerlo y me atrapó desde su comienzo, es un libro
magistralmente estructurado, con hermosas y vistosas imágenes a todo color que
ilustran su contenido.
Carnavales de Guiria
En el libro de la Señora Rosa Bosch podrán conseguir
información histórica desde los orígenes de esa región, anécdotas, personajes
de la época y actualidad, además de una visión muy completa que abarca su música,
gastronomía y otros aspectos de su sociedad. Guiria sorprende por sus
influencias francesas, inglesas y Caribeñas, presentes incluso en su lenguaje.
Rosa Bosch
Sobre
la Autora del libro:
Rosa Bosch, nació en Güiria el 9 de marzo
de 1932. Es licenciada en Educación egresada de la Universidad Central de
Venezuela. Se desempeñó como educadora en diferentes ciudades de Venezuela.
A partir de 1970 se estableció en Güiria
para ejercer en el liceo Domingo Badaraco Bermúdez, como profesora de
castellano y a su vez para trabajar en pro de su amado pueblo, especialmente en
la investigación histórica de esta especial región del país que es el Sur de
Paria.
Fue en varias oportunidades presidenta de
la Sociedad Conservacionista de Güiria con muchos logros en su gestión y
acompañada de los exitosos miembros de la mismaque les hicieron también posible el éxito en sus gestiones.
Vicepresidenta desde su fundación de la
Sociedad de Amigos de la Orquesta Sinfónica Juvenil módulo Güiria.
Cronista de la ciudad de Güiria desde 2014
al 2019.
Públicó un libro en coautoría con Rosa
Pagés titulado "100 y más recetas de la cocina Guireña".
Ha dictado numerosas charlas en varias
regiones del estado Sucre, en la Universidad Central de Venezuela y otras
instituciones de Caracas sobre la gastronomía y la cultura pariana.
Ha recibido numerosos galardones de
instituciones privadas, municipales, estadales y nacionales por su exitosa
labor conservacionista y en pro del rescate de la cultura y tradiciones del Sur
de Paria.
Rosa Bosch es patrimonio cultural viviente
de Venezuela.
Actualmente desde su retiro vive en
Caracas, sigue investigando sobre la historia y cultura en general de esta
distante y desconocida pero prometedora región del país que es el Sur de Paria.
No me queda más que invitarlos a leer esta
gran obra, disponible en Amazon en sus dos versiones, digital e impreso a nivel
mundial.
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¡Feliz año nuevo 2024!, espero que lo hayan recibido llenos de salud y felicidad, desde aquí mis mejores deseos para ustedes en este nuevo año, que sea de muchos logros, felicidad y prosperidad para todos. Este año iniciaré mis labores como Editor Independiente a partir del 15 de enero, hasta esa fecha podré atender sus inquietudes, sin embargo, no comenzaré a trabajar hasta el día lunes 15, son días de merecido receso, tanto como editor como escritor.
Este año espero que ya tengan en mente continuar con sus lecturas, muy pronto estaré publicando en este espacio mi lista de libros recomendados para el 2024, según mis gustos claro, cada quien luego elige, lo importante es continuar leyendo.
No dejen de seguir mis redes sociales y mi canal de videos en YouTube, seguiré publicando sobre la serie "El poder de tu mente", ya pensando también en escribir un libro, quizás a finales de año.
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Saludos a todos desde donde me leen, que
por cierto es desde sitios inimaginables, un simple blog llega a tener un
alcance increíble, tal como lo muestro en el cuadro anterior, son
las estadísticas que me da blogger, el servicio de blog de google (de este mes), además de
Venezuela y Estados Unidos, lugares desde donde me leen muchas personas,
tenemos Irlanda, Canadá, India, Corea del Sur, Alemania Francia España, Chile e
Indonesia. Muchas gracias a todos ustedes por visitarme, espero que siempre
consigan contenido interesante en este sitio.
Guiria y su cultura
En mi trabajo literario sigo editando un
libro que me encargaron, se trata de la historia y cultura de Guiria, una
ciudad situada en el oriente venezolano, específicamente en la península de
Paria, Estado Sucre. Ha sido una sorpresa muy agradable conseguirme con la
enorme mezcla cultural que tiene esa sociedad, Francesa, Inglesa, Trinitaria,
Hindú, Africana y Española, una mezcla que se evidencia en todo, su vocabulario,
comida, música y costumbres, es un pedazo de tierra bendecido por tanta riqueza
y a la vez que sufre el olvido del gobierno central. Espero que este libro de la
Señora Rosa Bosch sirva para sensibilizar y visibilizar aun más a este pueblo
tan hermoso, muy pronto lo estaremos publicando y lo estaré anunciando por este
medio, además de mis redes sociales.
Ciencia ficción
En cuanto al desarrollo de mi escritura, va
lento, la edición del libro que me encargaron me consume tiempo, así que la
segunda parte de INFINITO sigue en desarrollo, no es sencillo escribir ciencia
ficción, hay que investigar mucho sobre las nuevas tendencias de la tecnología
y también tener una gran imaginación para tratar de predecir o fantasear sobre cuál
podría ser el futuro en ese espacio de tiempo imaginario de la novela.
Esta semana continúan las tensiones por la
guerra entre Israel y Palestina, ya casi nadie habla de la guerra entre Rusia y
Ucrania, así de superficial es la matriz de opinión en los medios y las redes
sociales, sin embargo en Ucrania continúa la tragedia y siguen muriendo
inocentes. Con respecto al conflicto Israel-Palestina se han presentado
numerosas manifestaciones a favor de ambos países en todas las ciudades del
mundo, lo que preocupa es mezclar lo territorial con el aspecto religioso, lo
territorial es local y lo religioso es universal ya que hay judíos y musulmanes
regados por todo el planeta. En estas manifestaciones se ha podido observar esa
tendencia muy tóxica y explosiva de colocar en el tapete el asunto de la
religión. Ya algunas manifestaciones son en defensa del pueblo judío (con
alcance universal) o del pueblo islámico (con la misma visión universal),
incluso se han visto casos como en Inglaterra, manifestaciones en contra de la
penetración islámica de su sociedad.
Mi madre patria
Este último punto es muy delicado y aquí se
que muchos de ustedes quizás difieran de mis puntos de vista, aclarando que me
considero tolerante al 100% y pienso que este es el único planeta que tenemos
para habitar, así que debemos compartirlo con tolerancia y respeto. Veo normal
que cada quien escoja la manera como desarrolla su fe, sea católico (como es mi
caso), judío, musulmán, hinduista, budista, etc. Lo que no veo normal es que
migren a otros países tratando de imponer su cultura y creencias. Digo esto
porque considero normal ver en la calle gente vestida de acuerdo a sus reglas
religiosas, eso está bien y si los hace felices que lo disfruten, allá arriba
hay un solo Dios para todos. Lo que no es normal e incluso alarma, es escuchar
manifestantes musulmanes gritando a todo pulmón que desean imponer la ley del
Islam en ese país donde han migrado, algo que he visto en videos de medios de
noticias y redes sociales desde Londres, Francia y algunos otros.
Yo soy hijo de migrantes Españoles y nadie
mejor que yo sabe que el extranjero debe adaptarse a las reglas y la cultura de
la sociedad que lo recibe, en mi caso mi madre (Maruja) fue mi mejor ejemplo, se
esmeraba por llevarme de paseo los fines de semana para conocer los sitios históricos
de nuestro país, ella decía que yo necesitaba amar la tierra donde nací y
conocer su historia. En mi casa (en Venezuela), se comían hallacas, arepas,
empanadas y caraotas, pero también tortilla de papas, cocido madrileño, callos
y fabada. Escuchábamos música de la Billos y gaitas asturianas,
siempre recuerdo el disco de “el rojo”, un primo de mi abuela materna que tenía
el cabello rojo como un fósforo y tocaba la gaita. Todo esto en esencia es lo
que debe hacer un extranjero en agradecimiento hacia la tierra que lo recibe y
con respeto hacia la sociedad de la que ahora forma parte.
En la ciudad donde habito (Valencia), veo
esa enorme mezcla cultural, chinos, árabes, cristianos, católicos, musulmanes,
etc. Lo disfruto cuando salgo de paseo con mi familia, hay negocios de comida
de casi todas las culturas, en una misma feria de comida en algún centro
comercial puedes comer un plato de arroz chino, Kibe, pizzas, hamburguesas o
sushi, adornan sus negocios con vistosos colores y letras que no se entienden
por estar en otros idiomas, pero de eso se trata, conocer y saber que el mundo
es grande, amplio y cada quien tiene sus costumbres, lo que no se debe jamás
siquiera imaginar es imponer sobre los demás lo que para nosotros es nuestro
gusto y elección. Debemos estar atentos, disfrutemos la diversidad cultural,
eso sí, ante la menor muestra de imposición o intolerancia, debemos ser
inflexibles, cada quien debe respetar el derecho inalienable del otro a su
libre albedrío, siempre que ello no afecte a los demás.
Cada día se encuentra más cerca diciembre y
la temporada navideña, debemos aprovechar esta ocasión para reflexionar y ver al
prójimo como esperamos que el también nos vea y nos respete. Pido y rezo por la
paz mundial, el cese de los conflictos armados, las estadísticas demuestran que
el 70% de las víctimas son civiles inocentes, pensemos en los niños y nuestras
futuras generaciones, estamos obligados a dejarles un mundo mejor.
Ya por último, les recuerdo que cada semana estaré publicando en mi canal de YouTube un nuevo video de la serie "El Poder de Tú Mente", son videos cortos de menos de dos minutos, pero dejan grandes herramientas, ese cambio que tanto esperas en tu vida debe comenzar desde tu interior, sólo así podrás cambiar tu entorno, te invito a verlos, aquí dejo el video de esta semana:
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